甜菊糖与其它甜味剂的复配用量2007/09/28
与甜菊糖复配 的甜味剂 |
常用比例 |
与甜菊糖复配 的甜味剂 |
常用比例 |
甜蜜糖:甜味剂 |
甜蜜糖:甜味剂 |
||
蔗糖 |
1:100~150 |
A-K糖 |
1.5:1 |
果糖 |
1:60~400 |
新橙皮苷 |
8:1 |
木糖醇 |
1:100 |
索马甜 |
10:1 |
异麦芽糖醇 |
1:150~200 |
甜蜜素 |
1:5 |
山梨糖醇 |
1:150~200 |
阿斯巴甜 |
1:1 |
麦芽糖醇 |
1:150 |
甜蜜素:阿斯巴甜 |
1:3:1 |
乳糖醇 |
1:50~1000 |
甜蜜素:三氯蔗糖 |
1:1.5:1 |
赤藓糖醇 |
1:30~1500 |
三氯蔗糖 |
1:0.2 |
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