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甜菊糖与其它甜味剂的复配用量2007/09/28

 

与甜菊糖复配

的甜味剂

常用比例

与甜菊糖复配

的甜味剂

常用比例

甜蜜糖:甜味剂

甜蜜糖:甜味剂

蔗糖

1100~150

A-K

1.51

果糖

160~400

新橙皮苷

81

木糖醇

1100

索马甜

101

异麦芽糖醇

1150~200

甜蜜素

15

山梨糖醇

1150~200

阿斯巴甜

11

麦芽糖醇

1150

甜蜜素:阿斯巴甜

131

乳糖醇

150~1000

甜蜜素:三氯蔗糖

11.51

赤藓糖醇

130~1500

三氯蔗糖

10.2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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